黄油

简介：黄油是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，稀奶油经搅拌而成的。

功效：黄油的主要成分是脂肪，其含量在80%～83%，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。有研究称：适量食用天然黄油可改善
因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。

适合人群：一般人均可食用。孕妇，肥胖者忌食。

适用量：每次10～15克即可。

温馨提示：

●糖尿病患者不要食用黄油。

●食用黄油容易使体重增加。

●黄油与奶酪的最大区别在于成分，黄油的脂肪含量更高。

●黄油一般很少被直接食用，通常作为烹调食物的辅料。