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腐竹

放大字体  缩小字体 发布日期:2007-06-07
核心提示:简介:腐竹又叫豆筋,是豆浆中的精髓。作为高蛋白的 食品 ,深受消费者欢迎。 功效:腐竹由黄豆制成,具有与黄豆相似的 营养 价值,如黄豆蛋白、膳食纤维及碳水化台物等,对人体非常有益。腐竹的 保健 功能同豆浆相差无几,几乎适合一切人食用。 适合人群:一般人皆可

    简介:腐竹又叫豆筋,是豆浆中的精髓。作为高蛋白的食品,深受消费者欢迎。

    功效:腐竹由黄豆制成,具有与黄豆相似的营养价值,如黄豆蛋白、膳食纤维及碳水化台物等,对人体非常有益。腐竹的保健功能同豆浆相差无几,几乎适合一切人食用。

    适合人群:一般人皆可食用。

    适用量:每次约50克。

    温馨提示:

    ●全国每年需要消耗大量的腐竹,并无特别的食用禁忌。   

    ●腐竹加工始于唐朝,距今已有1000多年的历史。

    ●腐竹须用凉水泡发,这样可使腐竹整洁美观。如用热水泡,则腐竹易碎。


 
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