功效:油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等,铁、钙的含量也很高。
适合人群:一般人皆可食用。
适用量:每次约30克。
温馨提示:
●油豆腐相对于其他豆制品不易消化,经常消化不良、胃肠功能较弱的人慎食。
●豆腐经油炸后容易氧化,导致腐败变质,如果不能及时食用应尽快冷冻保存。
●炸制油豆腐,火要大,这样才会里嫩外酥。
●油豆腐相对于其他豆制品不易消化,经常消化不良、胃肠功能较弱的人慎食。
●豆腐经油炸后容易氧化,导致腐败变质,如果不能及时食用应尽快冷冻保存。
●炸制油豆腐,火要大,这样才会里嫩外酥。