沙枣
发布日期：2007-09-22
核心提示：原料别名： 银柳果、桂香柳果、银柳、红豆 原料分类： 水果类及制品 食用提示：内服：煎汤，0.5～1两。 推荐菜品： 沙枣详细介绍 原料介绍 本品为胡颓子科植物沙枣的果实。果实在秋末冬初成熟时采摘晒干。沙枣因开花香味与江南桂花相似，生命力又非常顽强，故有飘香沙
| 原料别名：银柳果、桂香柳果、银柳、红豆 |
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| 原料分类：水果类及制品 |
| 食用提示：内服：煎汤，0.5～1两。 |
| 推荐菜品： |
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每100克沙枣所含营养素如下：
- ·蛋白质 (4.50克)
- ·脂肪 (4.20克)
- ·碳水化合物 (74.80克)
- ·核黄素 (0.07毫克)
- ·尼克酸 (1.70毫克)
- ·维生素C (7.00毫克)
- ·钙 (46.00毫克)
- ·磷 (67.00毫克)
- ·铁 (3.30毫克)
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| 沙枣详细介绍 |
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| 原料介绍 |
本品为胡颓子科植物沙枣的果实。果实在秋末冬初成熟时采摘晒干。沙枣因开花香味与江南桂花相似，生命力又非常顽强，故有“飘香沙漠的桂花”之美称。沙枣全身都是宝，沙枣面可烙饼、蒸馒头、做面条，还可作糕点、果酱、酱油、糖、酒和醋的原料。沙枣叶是猪、牛、羊爱吃的饲料。沙枣树树干质地坚硬，是优质木材，可制作各种木制品。
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| 食疗作用 |
| 本品味甘酸涩，性平。本品功效强壮，镇静，固精，健胃，止泻，调经，利尿。主治胃痛，腹泻，身体虚弱，肺热咳嗽。 |
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