大多数人认为，补充维生素E可以帮助他们延缓衰老，可以保护心血管预防心脏病。但最新研究发现，服用药物大量补充维生素E效果可能会适得其反，危害身体健康。
美国研究人员报告说，他们对每天补充维生素E400个国际单位(IU)或更多的人、每天补充最多200个国际单位的人，以及不额外补充维生素E的人群进行了比较研究，结果发现反而是补充得越多的人，其健康越容易受到损害。那些不额外补充维生素E的人，相对而言健康更不易受到影响。
该项研究重新分析了1993年到2004年间19项有关维生素E和人体健康关系研究的结果。研究负责人认为，如果能从食物中摄取足够的维生素E，服药补充毫无必要