维生素B族的共同特点

●它们都是水溶性维生素，多余的维生素B不会储存在体内，而会完全排出体外，所以必须每天补充；
●它们之间有协同作用。也就是说，一次摄取全部B族的维生素要比分别摄取效果更好。如果维生素B1、B2、B6的摄取比率不均，是没有效果的（最理想的比率是维生素B1 50毫克、B2 50毫克、B6 50毫克）；
●它们在自然界中经常共同存在，最丰富的来源是酵母菌
●无论是低等的微生物，还是高等动物、人类，都需要它们作为营养素；
●人类对它们作为酶的辅基而发挥的调节物质代谢作用比对其他维生素了解更清楚。