体内部的温度。正常情况下人体温度受多方面调节，相对稳定在36.5
～37.5
℃之间，这一点对生命活动的正常进行是极为重要的。因为催化人体内各种化学反应的酶只有在这个温度下才能保持良好的催化功能。体温过高过低均会造成严重后果，比如当体温降至35
℃时，体内化学反应速度减慢，降至30
℃时，大脑功能受到影响，降至22
℃时，心脏停跳；而体温升到41
℃则会出现说胡话、昏迷等现象，婴幼儿可出现抽搐、惊厥，升到43
℃以上，可引起死亡。人体摄入食物获得糖、脂肪和蛋白质等营养物质，这些物质与通过呼吸得来的氧气在细胞内“燃烧”（氧化分解）放出的热量，被循环不息的血液带到身体各处。所以按说最能代表体内温度水平的是刚刚从左心室射出，进入主动脉，将要流向全身的血液的温度。事实上这是不大可能测量到的，平时测的都是体温的近似值。体温受许多因素的影响，比如儿童略高于成人，女性略高于男性，同一个人下午比早晨高，运动、进餐后体温也会升高等等，甚至说话、思考问题也会影响体温。只有清晨醒来，未进食和运动、心情平静地平躺时测得的体温才最真实，叫作基础体温。每天按时测定体温，并把多次测定的结果画成一条曲线。叫作体温曲线，基础体温和体温曲线都是临床诊断上的有用数据。