山苍子
山苍子油乳剂可抑制胞壁和胞膜成分的合成，引起菌体破裂，内容物渗出，可致真菌死亡。
丁香
扫描电镜和透视电镜可观察到丁香醇作用于真菌后超微结构的改变，推测丁香醇可能首先作用于真菌细胞膜，引起膜的损伤、破坏和通透性改变。这样一方面药物进入细胞内，使线粒体膜受到损伤，引起细胞能量代谢障碍，又可影响到细胞壁的合成更新，最终导致细胞死亡。对紫丁香的抗菌有效成分3,4-二羟基苯乙醇的衍生物SY-01的抗真菌活性及其机理研究发现，随着药物作用时间的延长，细胞膜改变更加明显，线粒体膜、核膜破损，导致细胞内容物渗漏，破坏细胞的正常代谢而致细胞死亡。
肉桂
在对肉桂醛的抗黄曲霉作用及超微结构的研究中发现，肉桂醛有明显的抗黄曲霉作用。主要是通过破坏真菌细胞壁，使药物渗入真菌细胞内，破坏细胞器而起到杀菌作用。
柠檬
在柠檬中提取的柠檬醛有抗真菌作用。应用生化化学方法并结合电镜，观察柠檬醛作用于黄曲霉后线粒体形态的变化。结果显示，柠檬醛处理组线粒体发生不规则增加，形态不规则，结构无序，表面粗糙；同时线粒体氧化还原酶以及线粒体呼吸速率均较对照组明显降低，认为柠檬醛一方面减少能量的合成和利用，同时还通过降低还原型辅酶Ｄ合成量而减少还原力，不可逆地抑制核酸、蛋白质、脂类及糖的合成而导致细胞死亡。
大蒜
大蒜可通过氧化蛋白质巯基使蛋白质灭活，与含巯基的化合物竞争或非竞争地抑制某些酶而影响真菌的代谢，而达到抗真菌作用。
茴香
用3H-TdR掺入法实验表明，茴香醛对白色念球菌核酸代谢有显著抑制作用。临床应用表明，茴香水煎液对女性霉茵性阴道炎的瘙痒有较好的抑制作用。
紫苏
紫苏油对自然污染的霉菌有明显抑制作用，明显优于尼泊金乙酸，且具有用量小、安全，不受pH值因素影响的特点。临床应用表明，紫苏煎剂坐浴对治疗霉菌性阴道炎效果较好，有较好抑制瘙痒的作用。