雷竞技电竞
服务号
 
当前位置: 首页 » 食品专题 » 生物名词库 » 生命科学总论 » 正文

吡哆胺pyridoxamine

放大字体  缩小字体 发布日期:2006-08-30
  具有维生素B6作用的自然物质之一。作为粪链球菌(Streptococcus faecalis)的生长因子,效应要比吡哆醇(维生素B6)大数千倍,但对促进于酪乳酸杆菌(Lactobacillus casei)的生长作用却很差。在生物体内,它是以5-磷酸的形态与酶蛋白和酮酸形成结合物,作为转氨酶的辅酶而发挥作用。在大肠杆菌中存在着可将吡哆胺的氨基转移至α-酮戊二酸的酶。吡哆胺对二胺氧化酶具有颉颃性的抑制作用。
 
[ 网刊订阅 ]  [ 食品专题搜索 ]  [ ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ] [ 返回顶部 ]

 

 
推荐图文
推荐食品专题
点击排行
 
 
Processed in 0.369 second(s), 18 queries, Memory 0.88 M
Baidu
map