一、中耕除草、培土 中耕除草一般在封行前进行,中耕的深度根据地下部生长情况而定。根系分布于土壤表层的,中耕宜浅;根系深的,中耕可适当深些。中耕的次数可根据气候、土壤和中药材生长情况而定。苗期中药材植株小,杂草易滋生,常灌溉或雨水多,土壤易板结,应勤中耕除草,待其植株枝繁叶茂后,中耕除草次数宜少,以免损伤植株。此外,天气干旱或土质黏重的,应多中耕。雨后或灌水后为避免土壤板结,需待土壤稍干后再进行中耕。有些中药材应结合中耕除草进行培土,培土能避免根部外露(如地黄、玉竹等),防止倒伏,保护芽苞(如玄参等),促进生根(如半夏等),防止根部向上生长(如太白贝母等)。
二、追肥 追肥以速效肥料为主,且在非雨天施用为好。为了及时而充分地满足中药材在生长发育过程中对养分的需要,必须在其生长发育的不同时期,分期、分批施用。多年生中药材常于返青、分蘖、现蕾、开花等不同时期施用。以种子和果实为药的中药材,在蕾期和花期追肥为好;以根、根茎、鳞茎类为药的中药材,在地下部膨大期追肥可获高产。一年多次收获的中药材应在每次收获后及时追肥。追肥时应注意肥料的种类、浓度和用量,以免引起肥害。