天花粉粥 清肺止咳

　　原料：天花粉20克、粳米100克。

　　做法：先取天花粉浸泡15分钟，文火煮20分钟，去渣取汁，再加入粳米煮粥。

　　用法：分2次早晚温服。

　　作用：清肺止咳、生津止渴。适用于糖尿病及肺热咳嗽。

　　评注：研究表明，天花粉能降血糖，现在多用于治疗糖尿病。天花粉蛋白能造成中期引产，孕妇禁用。