雷竞技电竞 服务号
 
热门搜索： 食品添加剂  食品业  食品  果冻  帮助 
 
 
当前位置: 首页 » 食品专题 » 酒精蒸馏实用技术 » 正文

什么是淀粉质原料酒精生产工艺流程？

放大字体  缩小字体 发布日期：2006-06-21

国内目前主要酒精生产方法，就是利用薯类、谷类及野生植物等含淀粉的原料，在微生物作用下将淀粉水解为葡萄糖，再进一步发酵生成酒精。整个生产过程包括原料粉碎、蒸煮、糖化剂制备、糖化、酒母制备、发酵及蒸馏等工序。其工艺流程如图2所示：

 

 
[ 网刊订阅 ]  [ 食品专题搜索 ]  [ ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ] [ 返回顶部 ]

 
同类食品专题
• 酒精及其杂质的闪点 • 空气中蒸馏产物的最大许可浓度
• 水—酒精蒸气的热含量（在大气压和饱和温度时） • 酒精及其杂质蒸气引起爆炸的范围
• 水—酒精溶液的表面张力（20℃） • 酒精蒸气的比容和重度表
• 酒精液体粘度 • 水—酒精溶液的比热
• 在不同温度下—酒精溶液的比重 • 水—酒精的气相和液相物理参数

 
推荐图文
推荐食品专题
点击排行
 
  
 
Processed in 0.022 second(s), 18 queries, Memory 0.88 M
Baidu
map