这两所大学的研究人员联合发表的名为《新加坡华人健康状况研究》的报告称，女性每天进食至少４０克鱼肉可以将罹患乳腺癌的风险降低四分之一。这是研究人员对新加坡的６万名广东裔和福建裔居民进行了长达１０年以上的跟踪调查后，得出这一结论的。
他们还发现，多吃中式菜肴里常见的一些蔬菜可以降低结肠癌的发病率，而一些番木类水果和柑橙类水果则可降低肺癌的发病率。
最近，新加坡国立大学和美国南加州大学的研究人员发现，多吃鱼可以降低女性罹患乳腺癌的几率。
发布日期：2006-06-10 浏览次数：
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这两所大学的研究人员联合发表的名为《新加坡华人健康状况研究》的报告称，女性每天进食至少４０克鱼肉可以将罹患乳腺癌的风险降低四分之一。这是研究人员对新加坡的６万名广东裔和福建裔居民进行了长达１０年以上的跟踪调查后，得出这一结论的。
他们还发现，多吃中式菜肴里常见的一些蔬菜可以降低结肠癌的发病率，而一些番木类水果和柑橙类水果则可降低肺癌的发病率。