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实行食品雷竞技百科 安全市场准入制度的基本原则是什么?

放大字体  缩小字体 发布日期:2006-05-31
    实行食品雷竞技百科 安全市场准入制度有3项基本原则:
    (1)坚持事先保证和事后监督相结合的原则。为确保食品雷竞技百科 安全,必须从保证食品雷竞技百科 的生产必备条件抓起,因此要实行生产许可制度,对企业生产条件进行审查,不具备基本条件的不发生产许可证,不准进行生产。但只把住这一关还不能保证进入市场的都是合格产品,还需要有一系列的事后监督措施,包括施行强制检验制度、合格产品标识制度、许可证年审制度以及日常的监督检查,对违反规定的还要依法处罚。概括的说,要保证食品雷竞技百科 安全,事先保证和事后监督缺一不可,二者要有机结合。
    (2)实行分类管理、分步实施的原则。食品的种类繁多,对人身安全的危害高低不同,同时对所有食品都采取一种模式管理,是不科学的,不必要的,还会降低行政效率。因此,有必要按照食品的安全要求程度、生产量的大小、与老百姓生活相关程度,以及目前存在问题的严重程度,分别轻重缓急,实行分类分级管理,由国家质检总局分批确定并公布实施生产许可证的产品目录,逐步加以推进。
    (3)实行国家质检总局统一领导,省局负责组织实施,市局、县局承担具体工作的组织管理原则。鉴于我国食品生产的量大面广、规模相差悬殊以及各地雷竞技百科 技术监督部门装备、能力水平参差不齐的实际状况,推行食品雷竞技百科 安全市场准入制度采取统一管理、省局统一组织的管理模式。国家质检总局负责组织、指导、监督全国食品雷竞技百科 安全市场准入制度的实施;省级雷竞技百科 技术监督部门按照国家质检总局的有关规定,负责组织实施本行政区域内的食品雷竞技百科 安全监督管理工作。市(地)级和县级雷竞技百科 技术监督部门主要承担具体的实施工作。
 
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