VIP标识 上网做生意，首选VIP会员| 设为首页| 加入桌面|| 手机版| RSS订阅
雷竞技电竞 ，关注食品安全，探讨食品技术
当前位置: 首页? 食品专题? 食品营养相宜与相克? 正文

红糖与牛奶相克

放大字体缩小字体发布日期：2006-05-25 浏览次数： 5135
      　 红糖为粗制品，未经提炖，含非糖物质及有机酸（如草酸、苹果酸）较多。奶中的蛋白质遇到酸碱易发生凝聚或沉淀。如奶中加入红糖，当有机酸达一定浓度时，蛋白质即凝集变性，营养价值大大降低。故牛奶中不宜放红糖。
      [ 网刊订阅] [ 食品专题搜索] [] [ 告诉好友] [ 打印本文] [ 关闭窗口] [ 返回顶部]

      同类食品专题
      ? 羊肉忌与醋同食 ? 莴苣与蜂蜜同食易引发腹泻
      ? 芥菜与鲫鱼同食会引发水肿 ? 菠菜与鳝鱼同食易导致腹泻
      ? 葱与狗肉同食容易上火 ? 茄子与螃蟹同食伤损肠胃
      ? 萝卜、芥菜等蔬菜与橘子等水果同食会诱发甲状腺 ? 葱与枣同食会导致五脏不合
      ? 山楂不宜与猪肝、黄瓜等食物合用 ? 牛肉不宜与栗子同食

      推荐图文
      推荐食品专题
      点击排行
      Processed in 0.018 second(s), 17 queries, Memory 0.92 M
      Baidu
      map