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豆浆与蜂蜜相克

放大字体缩小字体发布日期:2006-05-25 浏览次数: 6093
         蜂蜜含有75%左右葡萄糖和果糖及少量有机酸,而豆浆蛋白质含量比牛奶还高,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收,所以牛奶、豆浆不宜冲兑饮用。


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