专家介绍，毒蘑菇中毒没有特效治疗药物,因此对毒蘑菇中毒的预防极为重要，主要是不随意采摘、食用不认识的蘑菇；对于市场上卖的野蘑菇，也不能放松警惕。一旦发生误食毒蘑菇事件，出现恶心、呕吐等症状，应尽快找医生治疗，同时先采用简易方法进行催吐处理，并及时向当地卫生监督机构报告。
市卫生监督所要求各区（县）卫生监督机构，加强预防毒蘑菇中毒知识的宣传，加强辖区内农家院等经营蘑菇单位的监督检查，医疗机构要做好毒蘑菇中毒应急救治准备工作，最大限度地降低毒蘑菇中毒造成的损害。
之前，气温较高，雨水增多，是野蘑菇生长旺盛的季节，也是毒蘑菇中毒多发季节，人们如不仔细辨别、鉴定而采食野蘑菇，很容易因食用毒野蘑菇而导致食物中毒。市卫生局今天提醒市民：切勿采摘、购买和食用不认识或易混淆的野生蘑菇，以免发生误食中毒。