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本章的学习目的与要求

放大字体  缩小字体 发布日期:2005-10-28

 了解微生物细胞的化学组成及所需的营养物质,微生物的大营养类型及其对营养物质的吸收


⑵ 掌握微生物的代谢类型,及其能量代谢,分解代谢和合成代谢


⑶ 掌握微生物的主要发酵代谢途径,微生物代谢的主要调节机制,及其代谢调控在发酵工业中的应用

 
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