营养误区：调查显示，大约有20%孩子来不及吃早餐就得匆匆踏上上学之路。有些家长认为，顾不上吃早餐没有关系，只要中餐、晚餐好好吃，照样可以将营养补回来，对孩子的健康不会有什么影响。
总结：中餐、晚餐好好吃，早餐不吃可以吗？
厨中论健：儿童的身体器官还没有发育成熟，贮存的能量不多，再加上孩子活泼好动，消耗大，还要承担较多的学习任务，如果不吃早餐，热量将不能满足上午半天学习和活动的需要，容易出现饥饿疲劳。国内的研究人员发现: 不吃早餐和早餐雷竞技百科
不好的学生上午第一二节课就会出现精力不集中、 疲劳、 思考问题不积极；第三四节课时以上现象更加明显，表现困倦、注意力不集中，严重的还可出现暂时性低血糖、头晕等，长此以往，就会影响孩子的身体健康和学习成绩。
总结：不吃早餐，热量将不能满足孩子的需要，会影响孩子的身体健康和学习成绩。
饮食真经：血糖是指人体血液中所含的葡萄糖，机体各器官组织的正常功能的维持有赖于相对恒定的血糖水平。如果不吃早餐，这样从前一天的晚餐到第二天早上已间隔了10多个小时了，这时的血糖水平已下降。当机体的血糖水平降到每100毫升血液中60~70毫克时，就会有饥饿感。并可出现虚弱、头晕、倦怠、思维能力差、注意力不集中等，以致影响学习的效果。对于中小学生来说，一天中上午是学习最紧张的时间，体能和精力消耗很大。按时吃早餐有利于维持孩子正常的血糖水平，为体力的消耗提供充足的能量供应。吃好了午餐和晚餐并不能解决孩子上午学习、活动对能量和其它营养素的需要。
总结：
A 机体各器官组织的正常功能的维持有赖于相对恒定的血糖水平。
B 按时吃早餐有利于维持孩子正常的血糖水平，为体力的消耗提供充足的能量供应。
饮食宝典：
1、前一天晚上做好早餐的准备。
2、购买一些半成品，早晨可以节省做饭的时间。
3、有条件的使用快速加热设备，如微波炉、烤箱等。
4、牛奶可以凉着喝。
5、养成早睡早起的好习惯，留出吃早餐的时间。