营养误区:剑峰现在读初三,正在准备迎接中考,妈妈怕他营养不够,每天准备大量的好吃的,但剑峰并没有妈妈希望的那样能吃,妈妈总嫌他吃的少,那么,中学生究竟每天应该吃多少呢?
厨中论健:中学生所处的年龄范围一般正处于青春期,青春期正是人体生长的快速发育的时期。由于受身体内性激素作用的影响,孩子生长发育的速度与学龄儿童期相比明显加快,男女生之间的性别差异也逐渐显著起来。从进食量和外表来看,处于青春期的孩子似乎已与成年人相差无几。因此,他们的健康和发育很容易为人们所忽视。殊不知,此时正是他们的形态、机能迅速发育的关键时期,如果营养供应不能满足其生理需要,则有可能推迟发育,影响正常的身高体重的生长,甚至出现疾病。传统?quot;23还窜一窜"的观点是不科学的。
总结:A中学生所处的年龄范围一般正处于青春期,青春期正是人体生长的快速发育的时期。
B关键时期,如果营养供应不能满足其生理需要,则有可能推迟发育,影响正常的身高体重的生长,甚至出现疾病。
饮食真经:根据中国营养学会2000年7月制定的"中国居民膳食营养素参考摄入量(Chinese DRIs)",中学生能量的推荐摄入量为2200~2900 Kcal(千卡)/天。这是一个大致范围,每个学生根据自己的活动量可有所不同,男女生之间也不一样。一般情况下,同龄的男生所需能量略高于女生。
总结:中学生能量的推荐摄入量为2200~2900 Kcal(千卡)/天。这是一个大致范围,每个学生根据自己的活动量可有所不同,男女生之间也不一样。一般情况下,同龄的男生所需能量略高于女生。
饮食宝典:具体安排如下:
谷类食物:每天吃400~500克,即8两至1斤。还可以适当吃一些杂粮,如玉米饼(窝窝头)、红(绿)豆粥等。在南方食米地区,每天还应吃谷类约1/3的面粉类食物,以提高膳食中B族维生素的水平。
新鲜蔬菜和水果:每天吃蔬菜约500克,其中绿叶蔬菜不应低于300克,吃水果100克。同样,不能以水果代替蔬菜。
动物性食物:每天至少应喝牛奶300毫升,以获得足够的钙。每天也应吃鸡蛋1~2个,其他动物性食物如鸡(鸭)、鱼、肉共约150~200克。
大豆及其制品:每天吃150克左右。
纯热能食物:食用油15克、食糖10克。
每天的食盐量也不应超过6克为宜。
人一生中最重要的生长发育关键期可不能错过哟!