2.2.1食品安全的重要性

⑴是保障人们身心健康的需要；

⑵是保护和恢复生态环境的需要；

⑶是适应我国加入WTO新形势，提高我国食品在国内外市场上竞争力的需要；

⑷是现代农业走出困境，尽快实现有机农业、环境与产业协调可持续发展的需要。