一般播种床床土（按体积计算）：园土、大田土占40%，腐熟粪肥或草炭土占60%；或园土、大田土占40%，腐熟马粪或草炭占40%，细沙或细炉渣占20%。

分苗用床土一般用大田土或园土40%、腐熟有机肥或草炭土50%，细沙或细炉渣占10%。并按每平方米苗床（10厘米厚）加尿素25克，过磷酸钙200-250克。

田土必须从两年内没有种过同科蔬菜的菜地中取土，以防床土传染病虫害。最好从大田、豆类、葱蒜类等地取土。草炭土含有丰富的有机质和各种元素，是最理想的育苗基质。拌床土用的粪肥，一定要充分腐熟。因为新鲜的粪肥拌入床土后，不仅会带来病菌虫卵，而且在发酵过程中会放出大量有毒气体，特别是氨气，会对幼苗造成伤害。