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白菜霜霉病主要发生在叶部，先从外部叶片开始，在病叶正面出现淡黄色小病斑，逐渐扩大成黄绿色不规则病斑，天气潮湿时，叶背面产生白色霉层，气候干旱时，病斑干枯，严重时病斑连接成片，外部叶片大量枯死。致使白菜不包心或包心不实，品质下降，产量降低。应采取综合措施，及早防治。
1、种子消毒 在选用抗病性强的优良品种的同时，播前进行种子消毒处理。可选用75％百菌清或25％瑞毒霉进行拌种，一般用药量以种子量的0.4％为宜。
2、轮作换茬 秋白菜不宜连作，应与非十字花科的作物隔年轮作。根据各地的气候特点，因地、因品种制宜，确定适宜的播种期，秋白菜不宜过早播种，特别是常发病区域和干旱年份应适当推迟播种期。
3、加强管理 一是采用高垄栽培，防止田间积水；二是及时间定苗，剔除病弱苗，防止间苗偏晚，形成细弱苗和高脚苗，降低抗病性；三是合理密植，留苗不能过密；四是注意排灌，与干旱时要及时灌水，特别是包心期不可缺水，但雨涝时要及时排水；五是科学施肥，在施足腐熟的有机肥作基肥的同时，要注意配合使用磷、钾肥料，避免过量使用氮素肥料，并注意分期追肥，特别是包心期追肥。促使白菜稳发壮长，增强抗病性能。
4、合理用药 在用药防治时，可选用下列药剂，进行交替使用，每隔7—10天均匀喷洒一次，连喷3—4次，可收到明显的防治效果。
①40％乙磷铝可湿性粉剂300—400倍液。
②75％百菌清可湿性粉剂600—800倍液。
③25％瑞毒霉可湿性粉剂800—1000倍液。
④50％克菌丹可湿性粉剂500—600倍液。
⑤65％代森锌可湿性粉剂400—500倍液。
