一、筋腐病
1、症状:筋腐病的症状主要是西红柿果实着色不均匀,有绿有红,就像是"花皮果"似的,等果皮发红的部位变软了,发绿的部位也红,吃起来味道也很差。果实皮绿色时看不出来,等果实皮色开始转红时就会出现这种"花皮果"。这种花皮病是一种生理病害,也就是筋腐病。
2、类型:一是褐变型。幼果期开始发生,主要危害1-2穗果。剖开病果,可发现果皮里的维管束呈茶褐色条状坏死、果心变硬或果皮变褐。维管束褐色及壁面褐变的果实含有黑筋,果实阴面黑筋多,黑筋部分伴生有着色不良现象,成熟果也有绿色残存。黑筋组织硬化。二是白变型。主要发生在绿熟果转红的时期,其病症是果实着色不均匀,轻的果形变化不大,重的靠近果柄的部位出现绿色突起状,变红的部位稍凹陷,病部有蜡状光泽,剖开病果可发现果肉呈"糠心"状,果肉维管束组织呈黑褐色,轻的部分维管束变褐坏死,且变褐部位不变红,果肉硬化,品质差,食之淡而无味。发病重的果实,果肉维管束全部呈黑褐色,部分果实形成空洞,明面红绿不均。
3、发病机理。黑筋腐病常发生在低温弱光的冬季,徒长加剧黑筋腐病的危害。同时和肥料也有关,多肥特别是铵态氮过量及钾不足或吸收受阻等条件,有利于黑筋腐病的发生。另外,过多密植连续摘心等也促进黑筋腐病的发生。白筋腐病的发生与烟草花叶病毒的感染有密切关系,品种间差异较大,一般不具TMV抗性因子的品种易发生白筋腐病。
4、防治措施。主要是在管理上下功夫,适当增加光照,科学确定播种,日光温室内白天应保持在23-28℃,在28℃以上应放风降温排湿。在5-10月份在日光温室上可以覆盖遮阳网降低温度。在秋冬季节晚上气温13-17℃,可采用加盖覆膜于草帘上,增加保温能力。在秋冬季节的连阴天,即使棚内气温降低也应拉开草帘见光,以促进生长,减轻筋腐危害。定植期采用配方施肥,已出现上述病状的可以喷多元素肥。西红柿专用肥是腐殖酸型复合喷淋肥中的一种,它除具有普肥的特性外,还添加了一种能使西红柿个大、光滑、均匀的微量元素铜、除高含量氮、磷、钾外,微量元素较全,又含水溶性腐殖酸和多种植物营养素,无毒、无害、无污染。喷施方面,吸收率高,不板结土壤,具有"促芽、促根、促叶、保果、增实、提质、抗病、早熟"等作用。及时治虫也是栽培中的关键环节,白筋腐病与昆虫传播烟草花叶病毒有关,在整个生长期内及时杀灭蚜虫、粉虱等传播媒介,可用2.5%阿克泰2500倍、40%白威特6000倍、10%一遍净2000倍、40%粉虱绝6000倍进行防治,同时用病毒A500倍或1.5%植病灵1500倍喷雾防治。
二、脐腐病
1、症状:此病始发于幼果脐部,初为水浸状暗褐色斑点,随着果实的长大,病斑逐渐扩大发展成下陷的、革质的、褐色或黑色坏死区域,潮湿时斑上腐生黑色霉状物。坚硬的褐色区域可以扩展至果实内部,病果提早变红,属典型的生理性病害。
2、发病机理。此病是因为果实内缺钙而发生的,是供应果实营养的相应功能叶中钙素供应不足,有几种因素影响着植株从土壤中吸取钙素,包括干旱、盐浓度过高,以及植株根部受病虫危害或水分过多等。施氮肥过多有助于此病的发生,原因是氮刺激植株生长,而消耗了对果实有用的钙,不同的品种类型都较容易感染此病。
3、防治措施。一是注意科学均衡施肥,除施足腐熟的有机肥作底肥外,还要用一定量的过磷酸钙,以防土壤缺钙;二是深耕土地,采用地膜覆盖栽培,保持土壤水分相对稳定,减少土壤中钙质的流失;三是适时灌水,尤其是结果期更要注意水分的均衡供应,严防忽干忽湿。开花结果期如遇高温干旱要及时浇水,雨季要注意雨后排水,确保根系的正常功能;四是生长前期要稳施氮肥、避免营养过旺,在坐果期可叶面喷洒1%的过磷酸钙浸出液或1%的氯化钙液,每10天左右喷1次,或用美林高效钙和其他钙制品喷洒刚长出的幼果,间隔5-7天1次,每穗果连喷2-3次。另外,在幼果期若发现脐腐果,要及时摘除,以减少植株体内的养分消耗,保证健果生长。