播种 播前将选好的地翻耕15～20厘米深，每亩施圈肥或堆肥1000～1500公斤（也可施50公斤过磷酸钙、30公斤复合肥）作底肥。做1.5米宽的畦，在畦面上开浅沟，沟距20～25厘米，将种子（最好播前将种子与火土灰、人畜粪尿混拌均匀制成种子灰）均匀地撒在沟内，播后盖细土，以不见种子为度。

　　田间管理 （1）间苗补苗。苗高5～6厘米时间苗，按株距15～20厘米留2～3株健壮苗。若有缺苗，从周围匀苗补栽。同时进行中耕除草，浅松土，深度5～7厘米。封行后不再中耕，见草就拔除。（2）追施肥料。苗期增施氮肥提苗壮蔸，生长期增施磷钾肥壮籽。可分别在间苗时及生长旺盛初期各追施一次肥料，第一次每亩施稀薄人畜粪水1000～1200公斤；第二次每亩施人畜粪水1500～2000公斤，并增施过磷酸钙25公斤，硫酸钾10公斤。

　　病虫害防治 主要病虫害有根腐病、叶斑病和蚜虫，可分别喷施退菌特、代森锌、乐果等药剂防治。

　　采收加工 第二年早春种子呈黑褐色或棕褐色时即可采收。选晴天用镰刀将茎穗割下，在室内堆放1天，然后放在太阳下曝晒，晒干后搓出种子，去净茎秆，用密口筛子将种子筛出。