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藿香的采收加工及其用途

放大字体缩小字体发布日期:2008-06-27
核心提示:采收加工:67月份当植株花序抽出而未开花时,将全株割下晒干。南方于910月份第二次收割。一般667平方米产300500kg。 炮制: 1、藿香拣去杂质,除去残根及老茎,摘下叶,先洗净,微晒后,阴干。茎用水润透,切成3mm长,晒至七成干后,阴干,然后与叶和匀。 2、藿梗取老

采收加工:6—7月份当植株花序抽出而未开花时,将全株割下晒干。南方于9—10月份第二次收割。一般667平方米产300—500kg。

炮制:

1、藿香拣去杂质,除去残根及老茎,摘下叶,先洗净,微晒后,阴干。茎用水润透,切成3mm长,晒至七成干后,阴干,然后与叶和匀。

2、藿梗取老茎,水浸润透,切片晒干。

用途:以全草药用有祛暑解表,化湿和中,理气开胃,止呕功能。治暑湿感冒,寒热,头痛,胸脘痞闷,腹痛吐泻、痢疾、口臭。

方剂:

(1)口臭将藿香洗净,煎汤,经常含嗽。

(2)疟疾:将高良姜、藿香各25g,研成细末,均分为4付,每付用水一碗,煎成一盏,温服。未愈再服。

2、藿香饮适用于治暑湿感冒,消化不良等病症。鲜藿香叶20g,白糖20g。制用法:取鲜藿香叶洗净,加水适量煎煮25min,兑入白糖溶化,晾温。一次用完。

3、藿香粥有芳香化湿,开胃止呕之功效。治湿邪外侵肌肤、内困脾胃所出现的头重身重痛、昏闷不适、胸脘痞胀、呕吐泄泻、食欲不振、精神困乏等症。藿香15g、粳米50g。制用法:藿香若用鲜者,宜用30g,先煎取藿香汁;若湿重,可加入苍术10g同煎,取药汁,再煮沸即可。一般供夏季暑湿天午餐或晚餐当饭用。禁忌:舌苔光剥不厚腻者忌服。

4、嫩叶芽可食4—6月间须嫩叶芽,用沸水焯后,换清水浸泡一天,炒食、凉拌或做汤。也可将鲜嫩叶芽,拌入花生米或大豆中做调料。花序可食,采新鲜花序蘸酱生食,或将其放入酱缸内取其香气。

藿香有香气,茎略带红色,顶生穗状花序,花冠唇形,紫色或白色,适宜园林成片配植于路边、草坪边或野趣环境中。
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关键词: 藿香 采收

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