1、选地清场必须选择阔叶混交林、椴树、柞树、桦树、榆树天然林,林木稀疏高大,林冠下生有2米以上的二层林,郁闭度在0.5—0.8之间,透光率在15%—25%之间。土壤肥沃、团粒结构好、黑土或砂壤土含量在10%—15%(小砾石),黄土底层和少量砂砾层,腐殖土层在10厘米以上,pH值5.5—7,通透性好。坡向选择东坡、东南坡、北坡、东北坡,以东北坡为最好;坡度选择10—25度之间,坡度过大不利于保水保肥,影响人参生长,坡度过小不利于靠货。
选地后将林下杂草和影响光照的1米以下杂灌木全部清除,清场后根据山形地貌规划种植区。种植区宽3—4米,长30—40米,种植区设人行道50—60厘米;也可做长10—20米、宽1.5米的床,并将区内常年落叶用耙子搂至人行道以待播种,枯枝落叶以备冬天覆盖床面用。
2、选种处理人工林下栽参,最好选长脖芦、竹节芦、线芦、圆膀圆芦、二马牙等品种。将7月末8月初采收的鲜籽去皮水选出饱满种子,用0.04—0.06浓度的920浸种12—18小时,捞出清水冲洗,用多菌灵处理,与细砂按1:3比例拌匀,装入编织袋1/2处扎一口,在向阳地势较高并略有坡度的地方,顺坡挖宽40—50厘米、深20—25厘米,长度根据种子量而定的沟,将入袋种子平放在沟内,盖土7—10厘米,比地面略高,上面盖落叶和草,使种子在土中自然接受温度和水分,每隔10—15天翻一次,使种子受热均匀。80—100天种子自然炸口率在80%以上,胚芽可达60%,标志着种子已完成后熟,上冻前播种完毕。如需第2年春播,可选择背阴处冬储种子。冬储挖土沟的标准和放装种子的方法与种子催芽的方法相同,覆土厚20—25厘米。
3、播种
(1)穴播,采用15厘米×20厘米不等穴播,穴深3—4厘米,每穴播1—2粒炸口种子,播后覆土,每亩用种1.8—2.5公斤。
(2)条播,用锄头搂成3—5厘米深沟,株距5—7厘米、行距20—30厘米,播后覆土,每亩播种1.8—2公斤。床长10—20米、宽1—1.5米,株距20—30厘米,每床播0.1公斤。
4、管理根外追肥有助茎叶生长、健壮和繁茂,用磷酸二氢钾200—300倍液,或100克尿素加50公斤水,在人参叶平展后上午9点或下午3点进行喷雾,1年1次,不能多用,林下参尽量不追肥。打掉花蕾能集中营养促进参根生长,原则上人参一个周期只留1年籽,4—5年生为好,6年生以上不能留籽。不留籽人参应在人参开花初期打头度参,留花梗3厘米。林下山参不需松土除草,也不要施肥用药,让其自然生长,草太多透光率达不到15%—25%用镰刀割掉,大草树芽子,切不可拔草以免破坏土表层。夏天出现天窗光照过强,可将相邻树冠的枝叶用铁丝互拉来调节光照,或用遮阳网覆盖,郁闭度超过0.9的可将林下灌木略加清理,使人参得到适宜光照。防治人参斑点病叶片发病用多菌灵、百菌清对水喷雾。防花鼹鼠和东北鼢鼠,可用鼠夹、鼠药、鸡蛋壳或地箭毒饵等以减少参根和参种损失。
5、收获加工到年出货,可在9月末起收。可鲜参直接上市、鲜参储存反季上市,也可加工礼品参上市。加工礼品参首先将参放入清水冲洗,将泥冲洗净,顺须反复冲洗,注意不要弄掉芦头、须根、珍珠疙瘩,不能刷破皮,选择参纹浅、皮嫩浆足、脖长圆膀的横灵体,加工整形对称美观,烘干做礼品参出售。