“三压”即在谷子展开一、二、三叶时，用碾子进行镇压，时间应在午后苗软时，镇压能有效地控制夏谷苗期在高温条件下徒长。据试验，镇压过的苗比未压的矮1.45～12.19厘米，其中，一、二、三叶期连续镇压三次的，苗子最矮，因此可防止倒伏。镇压过的谷子，不但穗大，每穗粒重增加0.95～2.9克。

“三锄”是指夏谷先后在定苗、拔节、孕穗三个时期进行中耕，在定苗时清除垄眼杂草，并浅助围土稳苗，增强抗旱、抗风的能力，诱发次生根。拔节期结合清垄，进行深锄2—3寸，在谷苗两侧一寸半的地方断根，锄后立即培土，达到挖瘦根、长肥根的目的，促使根系发育。可扩大根系吸收水肥的范围，延长根系活力。孕穗期深锄断根，深锄２寸。据试验，深锄的亩产317.5公斤，比不中耕的对照增产12.39％，同时根数比对照增加21条。因此，三锄促根法有增根防倒增产的作用。深锄要掌握土壤湿度在20％—25％比较适宜。如锄后干旱，要立即浇水，促发新根，特别在孕穗阶段更重要。