杂交早稻种子因其生理特性与常规早稻有差异,若按传统的技术浸种催芽,会使种子发芽率低,出苗不整齐,不易培育壮秧。因此,杂交早稻种子在浸种催芽过程中需注意以下几个问题:
一、浸种前不宜晒种。常规稻种子浸种前,常常要求晒种1-2天。而杂交稻晒种后接着浸种,发芽率一般要降低5-10%,对于那些生活力弱的种子,晒种的负面影响更大。而且杂交稻忌冷水浸种,因冷水浸种会使种子受冻,导致发芽率下降,且恶苗病发生严重。用温水浸种时,水温不能太高,以36℃左右为宜。
二、要选种分级。杂交早稻种子,一般在种子收获季节会因天气影响而芽口较多,种子的整齐程度与常规早稻会有不同,因此,对杂交早稻种子中的芽谷、半壮谷一定要单独选出,与饱满种子分别浸种、催芽及育秧,有利于利用稻种和培育壮秧。选种分级的方法是:每50公斤种子用黄泥15公斤,兑水50公斤,也可加入硫酸铵1-2公斤,搅拌均匀后将种子倒入溶液中,再将浮在上面的种谷捞出另装,分别洗净即可。
三、忌用高浓度强氯精液浸种。高浓度的强氯精会强烈抑制种子发芽。用强氯精浸种消毒,一般用10克强氯精兑水5公斤,浸种3.5公斤,浸泡8小时左右;或者用80%抗菌剂“402”5克兑水5公斤,浸种3.5公斤,浸泡10小时。上述两种药剂在浸泡种谷之后,均要用清水洗净种谷后再催芽。
四、忌浸种时间过长。杂交早稻种子若浸种时间过长,会造成种子缺氧,妨碍种子的正常呼吸,使种子胚部细胞遭受损害,降低生活力,不能长成壮苗;浸种时间过长,还会破坏细胞膜结构,当水分大量涌进细胞时,使细胞内部水溶物加速外渗,给微生物的活动造成有利条件,导致杂交早稻种子糖发酵而丧失发芽能力。因此,杂交早稻种子采用温水浸种不能超过12小时,应采用一浸多洗法,即先用30-35℃的温水保温浸种12小时,然后上堆催芽(注意保温),以后每天洗种3-4次,每隔5-8小时用温水洗1次。注意装种子催芽的器具要能漏水。
五、忌高温破胸。杂交早稻种子怕热,高于37℃时就会严重抑制种子发芽,高于40℃时种子发芽会被完全抑制。因此,每隔5-8小时洗1次种就是防止种子发烧造成高温。洗种同时具有给种子供水等作用。因此,杂交早稻种子最好采用保温催芽方法。其方法有温室催芽法、地窖催芽法和煤灰催芽法等。煤灰催芽简单易行,其操作方法是:浸种后用温水淘种,以提高种子温度,然后与煤灰拌和催芽。所用煤灰要选用烧过不久的新鲜煤灰,要过筛去掉粗粒和杂质,并用开水均匀淋湿至手捏成团、抛之即散,趁热与种谷拌和成堆或装入适当的容器(如箩筐、木桶等),外面用稻草、木屑等保湿材料覆盖和用薄膜包裹。一般是5公斤煤灰拌种谷4-5公斤。催芽一昼夜即可长出根芽,以后再翻拌1-2次,即可连同煤灰一起播种。