今年春节期间虽然油豆价格很好,但由于春节期间管理疏忽,导致结荚跟不上,影响经济效益”。不少种油豆的菜农这样说。对此,笔者建议从以下几点入手,促进油豆二次结荚。
温度管理 油豆开花前和结荚后需要不同的温度,多数菜农对这一点不清楚。油豆开花授粉最适宜的温度为24℃左右,幼荚生长所需的温度为28℃左右。在盛花期一定要注意控制温度,否则会使花芽分化不良、花粉败育或授粉不良,落花多,结荚少。结荚后可以适当提高棚温,白天控制在25~30℃,以利于豆荚生长发育,夜间控制在13~16℃,避免徒长。
二次盘蔓 油豆蔓长1.2米,没有开花之前,将植株顶部向下盘蔓,保持生长点向上,这样做可以抑制顶端优势,促进侧枝萌发,增加植株开花结荚量。盘蔓不能过晚,以免油豆顶端优势失去,叶片制造的光合产物优先供应幼荚生长,不能促进侧枝大量萌发,产量低。
当植株与钢丝等高时第二次盘蔓,此时侧枝萌发较多,并且进入大量开花结荚期,植株顶端优势虽然受到抑制,但仍会在钢丝上部形成郁闭的枝叶,影响荚果见光。此时将生长点向下盘蔓,使其降低到钢丝顶端以下10~15厘米,当植株长到与钢丝差不多高时,生长点会因营养大量供应给荚果而停止生长。这样植株就会被整成柱状,从而增强其开花结荚能力,单株结荚数可以达到40个左右。
合理补肥 油豆在生长过程中对土壤中的氮磷钾消耗较大,到二次结荚时容易出现脱肥现象,应及时补肥。因为油豆根部有固氮菌,能够将空气中的氮固定并利用,补肥时可以适当减少氮肥用量,增加磷钾肥用量,遵循少量多次的施肥原则。