嫁接时期：一般在春季砧木芽萌动时嫁接，华北地区一般在4月中旬左右完成嫁接。

嫁接方法：春季嫁接常用劈接和插皮接，并尽量选择晴朗天气。

劈接 大小树都能采用，最宜用在大树高接换优。按照采用的接穗长短可分为长穗和短穗两种。其操作方法是：先将接穗削成楔形，两面的削面一样长（2.5厘米左右），两侧面，一面厚一点儿，一面薄一点儿，然后将砧木在光滑处锯断，用刀将砧木从断面中间劈开，深度达3~4厘米，再将削好的接穗插入劈口，将接穗的厚面对准砧木一侧的形成层，之后用塑料条将伤口包扎好。

插皮接 接穗留2~5个芽，下端削成马耳斜面，用手指捏开皮部，含入口中或投入清水中，以免风干。在砧木光滑的一侧剥开一层老皮，深度以见绿色皮层为宜，长和宽同接穗削面相当，然后将接穗的木质部分插入砧木的皮层和木质部之间，让接穗的皮层包在砧木的削面上，上端露白0.3厘米左右，最后用塑料条进行绑扎。

嫁接后管理：注意随时抹除砧木上发出的萌蘖，将接穗绑上支柱，接穗成活后及时解除包扎物，萌发枝条生长到60~70厘米时及时进行摘心。重点防治金龟子、栗大蚜、红蜘蛛等虫害。