春番茄早熟栽培,是利用温室、塑料大棚或小拱棚、地膜等进行的促成栽培,一般在1月上旬播种育苗,3月中下旬移栽定植。用这种栽培方法培植的番茄可比常规栽培提早两个月上市,既能补充早春淡季蔬菜供应,又可提高经济效益。其管理技术要点是:
一、定植到开花坐果期定植时土温较低,定植水不宜过大,定植3~4天后缓苗水可稍大一些。早熟栽培多数保留二穗果。为促使秧苗扩大植株营养面积,防止早衰,缓苗后进行深中耕,控制浇水适当蹲苗。蹲苗的程度应以秧苗长势和品种而定,早熟品种在第一穗果普遍坐齐,第二穗果开花或部分坐果,已经摘心无徒长可能的,就要结束蹲苗。老化的秧苗,应以促为主,不需蹲苗,促其尽快发棵。这个时期的温度控制标准是白天23~25℃,夜晚13~17℃。为防止低温引起落花,可用生长激素蘸花。常用的生长激素有两种,一种是2,4-D,使用浓度为15~20ppm,使用时应先把药剂配制成所需浓度,于每天上午8~9时将半开或刚开放的花朵放到药剂稀释液中蘸一下即可。注意蘸花后不能有水珠滴下,也不能喷雾,药液随配随用,浓度一定要准确,并避免重复蘸花,以免产生药害或畸形果。另一种是防落素,使用浓度为30~40ppm,可蘸花,涂花或喷雾。用药时间为一穗花有一半开放时喷洒,每穗花喷两次。
二、结果期当第一穗果直径达2~3厘米时,一定要结束蹲苗,进行追肥浇水。一般应亩施尿素10~15千克。过磷酸钙20千克,追肥后跟上浇水,以后每隔6~7天浇一水,浇水防止过大或过小,以免出现空洞果或发生果实脐腐病。当第二穗果形成时,再追一次肥。这一阶段温度控制的标准是,白天23~25℃,夜晚13~17℃。当棚外气温回升转暖时,逐渐加大通风量。另外还应及时做好植株的调整工作,适时打掉侧枝。适当疏花,每个花序保留基部的4~5个果。果实收获后,果穗下边的老叶及时打掉,以利通风透光,减少发病。为促使果实早熟,可在果实白熟时用100ppm的乙烯利涂抹果实,在拉秧前7~10天用800~1000ppm的乙烯利全株喷洒,可使果实提前5~7天转红。
三、防治病害早熟栽培的番茄,在保护条件下容易发生斑枯病、早疫病、晚疫病、叶霉病、灰霉病等危害。这些病害在高温高湿条件下发病迅速,防治不及时会造成严重减产或绝产。可选用50%多菌灵可湿性粉剂500~1000倍液,或1:1:200倍波尔多液进行喷洒防治。从育苗时期就应进行防治,7天喷洒一次,连续喷洒2~3天,定植后再喷洒2~3次。