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香沙芋特征特性及其高产高效栽培

放大字体缩小字体发布日期:2005-05-13

香沙芋属多子芋类中的优良地方品种,主要分布在江苏靖江市,淮南淮北地区也有一定的面积。该品种的主要特点是支链淀粉含量高、营养丰富、口感好,有一股独特的香味,备受消费者青睐。现把该品种特征特性及高产高效栽培技术介绍如下。

一、主要特征特性

成熟期株高1.2m左右,全生育期175一185天,其中播种至出苗50一60天,14一16张叶片,叶片绿色,叶柄紫红色,单株结子芋8一9个,芋芽紫红色。母芋近圆球形,子芋、孙芋椭圆形至卵圆形,球茎表面鳞片毛皮轮环数10一12节,且排列紧密,一般667平方米产商品子、孙芋1200—1500kg。

二、栽培技术要点

1.茬口安排与栽培方式

(1)大棚栽培 利用冬季叶菜类、秋冬萝卜、秋冬大白菜和秋延后番茄、黄瓜等蔬菜茬口或冬闲田种植反季节香沙芋。元月上旬即可播种,2一3层膜覆盖栽培(大棚、小拱棚、地膜)。行距60一65cm,株距27一30cm,667平方米播种4000穴左右,8月上旬即可采收上市。

(2)小拱棚栽培 利用冬季叶菜类、冬春萝卜、蒜苗、豌豆苗等蔬菜茬口种植早熟香沙芋,一般于2月下旬播种,地膜加小拱棚覆盖,667平方米播种3500一4000穴,8月下旬采收。

(3)地膜覆盖栽培 利用地膜覆盖春马铃薯、草莓等茬口套播香沙芋,既可以一膜两用,节约成本,增加复种指数,又可提早前茬作物及芋头上市的时间。春马铃薯和草莓一般采取宽窄行形式种植,垄宽70一80cm,垄沟宽40一50cm,垄顶面种植两行春马铃薯或草莓,香沙芋则于2月下旬一3月上旬套播在春马铃薯或草莓垄两侧旁,株距27一30cm,667平方米播种3500一4000穴,8月底一9月上旬采收芋头上市。

(4)露地栽培 利用小麦、元麦或冬绿肥空幅留茬套播香沙芋,于3月中下旬播种,留茬和空幅各60cm,667平方米播3500一4000穴,9月中下旬收获。

(5)保护地育苗移栽 为既不影响前茬作物如冬春萝卜、结球生菜等正常的生长发育,又要尽可能提早芋头上市时间,生产上采取保护地育苗移栽方式。香沙芋于元月上中旬采用塑料钵或塑料纸筒[规格:(8一10)cmX(8一10)cm]育苗,3层膜覆盖,3月下旬芋苗具有2一3片真叶时移栽,667平方米栽3500—4000株,8月下旬采收。此种方式既可利用子芋作种,又可利用母芋切块作种,切块母芋一般重30一40g,切块时用刀沿母芋顶芽垂直向下纵切,且切块后母芋要先用草木灰消毒再播种育苗。

2.整地施肥 香沙芋生育期较长,需肥量大,基肥要施足,一般在播种前结合耕翻整地667平方米施充分腐熟的优质灰杂肥3000一4000kg、BB肥25一30kg作基肥,空幅留茬的,把基肥施在空幅中并翻倒均匀。

3.播种 选择顶芽充实、无病虫斑、单个重25一40g的新鲜子芋做种,每667平方米用种120一125kg。为节约子芋,也可选用适口性差的母芋作种。母芋作种,具有植株生长健壮,子芋多、产量高等特点,大的母芋可切块播种,或一切为二,或一切为四。切后用草木灰涂于伤口表面,可有效防止烂种。播种前先晒种2一3天,晒种时将干枯叶鞘剥除,以便种芋与土壤接触吸收水分,促进发芽。播种时将种芋芽眼斜向朝下成45度左右播种,再盖细土2一3cm。

4.田间管理

(1)追肥灌水 香沙芋苗期生长慢,需肥不多,一般在幼苗2一3片真叶时667平方米追施稀人畜粪1000kg作为提苗肥;5片真叶时,667平方米追施腐熟人畜粪1500-2000kg、BB肥15一20kg;植株7一8片真叶,地下球茎开始膨大,结合大培土667平方米施有机土杂肥2000一3O00kg,不含氯复合肥30一40kg,油菜籽壳、小麦壳或鲜绿肥200一500kg铺在小垄内后培土。另外,香沙芋发棵和结芋膨大期要经常保持田间湿润,遇干旱天气要及时灌水。

(2)中耕培土 中耕培土能抑制子芋、孙芋顶芽萌发和分菜叶片抽生,使芋充分膨大,并促生大量不定根。一般中耕培土2一3次,第1次在芋苗4一5片真叶时浅中耕1次,并适当向芋苗根部培土;15一20天后再浅中耕培土1次;当芋苗7-8片真叶时结合追施结芋膨大肥培成厚度为13一15cm的小高垄。反季节栽培香沙芋一般在6月上旬进行,早熟栽培的香沙芋一般在7月上旬,露地栽培的一般在7月下旬进行。培土时要把萌发抽生的边荷埋入士中,以减少养分消耗,利于子、孙芋膨大。

(3)棚膜管理 反季节栽培香沙芋的,早春气温比较低,要求关闭大棚保温促进芋苗生长,如田间湿度较大,可选择睛天中午打开大棚两头通风散湿。4月下旬以后气温逐渐升高,要注意经常揭膜通风,防止高温烧苗,一般白天棚内温度保持25一30℃,夜间保持18一22℃,7月上旬棚膜撤除离田。

(4)病虫防治 香沙芋病害主要有疫病和腐败病,两病多在高温高湿天气发生,在发病初期可用65%代森锌可湿性粉剂500一600倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾防治。虫害主要有红蜘蛛、斜纹夜蛾以及蛴螬等,可选用高效低毒农药进行防治,如30%敌百虫乳油500倍液或20%灭扫利乳油3000倍液等。

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