2、适时播种：榨菜出苗适温是20℃左右，播种过早，幼苗生长快易遭蚜虫危害，后期肉质茎易空心，播种过迟，秧苗素质差，不易获高产。我县一般在10月中旬播种，适当迟播可避开秋季高温干旱和蚜虫传毒高峰期，秧龄30－35天，75克种子播67㎡苗床，可种植2－3亩大田。为防榨菜病毒病，可采用防虫覆盖育苗，榨菜品种选用浙桐一号，较抗病毒病。 

 

    3、加强管理：播后3－4天苗庆土壤保持湿润状态，干旱时早晚各浇一次水，以提高出苗率。当幼苗出现第一片真叶时，进行第一次间苗，拨除叶片大，植株高的杂苗；第二片真叶时，进行第二欠间苗，除去弱苗、病苗、杂苗。定苗株距为5厘米左右。苗肥要“少吃多餐”，先淡后浓，一般施稀薄人类尿2－3次。移栽前施好起身肥，亩施三元复合肥10－15公斤。为防病毒病，齐亩后，用一遍净1500倍液连续防治蚜虫2－3次，做到秧苗上无蚜虫。并在移栽榨菜苗时做到带药上大田。