观色:通过菌种瓶(袋)观察内部菌丝,优良菌种的菌丝应是茁壮洁白,上下均匀一致,无花斑;不许有红、绿、黑、黄等异色孢菌下落(有色素的特殊品种除外)。
鼻闻:打开1~2瓶(袋)的棉塞闻其气味,优良的菌种应具有特殊的菌种芳香,没有酸臭等异味。
触摸:优良的菌种敲瓶或破袋进行接种时,菌块应完整一致,具有弹性;掰成小块时,碎末小,无渗出液,菌丝里表一致。
看包装:出售的菌种必须贴有雷竞技百科 合格标签,标签上要有品种名称、级别、接种日期和生产单位等。无标菌种一般是无证生产,伪劣产品的可能性很大。