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中耕松土 油菜如果根系发达，不仅可以提高防冻能力，而且可以吸收土壤深层的水分，提高抗旱能力。干旱时期中耕要注意方法。板田免耕栽培的油菜冬干时中耕最大的困难是土体受旱硬化，锄头挖不进。可先行浅锄，切断毛细管，减少水分蒸发。有灌水条件的，可在灌水后、土壤墒情较好时深挖油菜行间，为油菜根系生长创造良好的土壤环境条件。翻耕油菜田，浅锄土壤，刨碎土块，可减少土壤大缝隙、降低土壤水分蒸发量。中耕要在冬前气温较高时期进行，有利于提高土壤温度。结合中耕对根蔸进行培土，防止严寒天气侵袭油菜根系。
追肥促苗 冬前气温较高，是油菜冬发的重要时期，要及时追肥促苗。追肥可单独进行，也可结合灌水（浇水）抗旱一并进行。如结合灌水进行追肥，可在灌水前每667平方米追施尿素7.5公斤～10公斤（或碳酸氢铵15公斤～20公斤）、钾肥5公斤～7.5公斤，重点追施瘦弱苗。同时对瘦弱苗叶面喷施0.5％尿素、0.3％磷酸二氢钾、0.1％硼砂混合液二三次，每隔5天～7天喷1次。
防冻护苗 冬前气温偏高，要提防气温骤然下降引起冻害。12月中下旬要及时施用半腐熟的猪牛栏粪、堆肥作腊肥，还可于蔸旁施用草木灰和火土灰防冻。由于冬前气温偏高，要防油菜早薹。早薹遭受冻伤后还会累及整个植株。对于早薹要选晴天及时摘除。
