施肥技术要点:
(1)施足有机肥 施足基肥是获得大白菜丰收的基础。一般老菜地土壤肥力较高,施用有机肥料应适量;而新菜地土壤肥力不高,重施有机肥与磷肥混合作基肥就显得特别重要。
(2)巧施提苗肥 大白菜子叶长出后,主根已达10厘米左右;并发生一级侧根,已具有吸水吸肥的能力,在基肥不足或未施种肥的情况下,要施少量的提苗肥,每亩5—7公斤尿素,促其生长。施肥时应重点偏施小苗、弱苗,促其形成壮苗。
(3)合理追肥 一般应抓住秧苗团棵开始进入莲座期和开始包心前两次追肥,是保证大白菜丰产的关键。此时大白菜处于快速生长期,应增加追肥量,以氮肥为主,氮肥与磷钾肥配施,或定期施以水粪。生育期间叶面喷施稀释1000倍的科资891植物促长素(柠檬酸钛水剂)或0.5%—1%的尿素和磷酸二氢钾混合液,均可提高大白菜的净菜率,提高商品价值。
(4)重视施用钾肥 增施钾肥能增强大白菜的抗病力和耐贮藏性,但生产中往往忽视钾肥的施用。一般施钾量为硫酸钾20公斤或氯化钾15公斤。缺乏化学钾肥时可施一部分草木灰。
应当指出,如果生长期氮素供应不足,大白菜植株矮小,组织粗硬,严重减产;大白菜氮肥施用过多,不耐贮藏。结球类型蔬菜如果后期磷钾供应不足,往往不易结球。大白菜是喜钙作物,当不良的环境条件发生生理缺钙时,往往出现干烧心病,严重影响产品雷竞技百科 。
萝卜 萝卜、胡萝卜均是根菜类蔬菜。它们是以肥大的肉质根供人们食用的。每生产1000公斤萝卜,需从土壤中吸收氮(N)2.1—3.1公斤,磷(P2O5)0.8—0.9公斤、钾(K2O)3.8—5.6公斤。三者比例为1∶0.2∶0.8,可见,萝卜是喜钾作物。
萝卜在不同生育期中对氮磷钾吸收量的差别很大,一般幼苗期吸氮量较多,磷钾的吸收量较少;进入肉质根膨大前期,植株对钾的吸收量显著增加,其次为氮和磷,到了肉质根膨大盛期是养分吸收高峰期,此期吸收的氮占全生育期吸氮总量的77.3%,吸磷量占总吸磷量的82.9%,吸钾量占总吸钾量的76.6%。因此,保证这一时期的营养充足是萝卜丰产的关键。