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小心低温引发畸形果

放大字体缩小字体发布日期:2014-08-15 浏览次数: 171
核心提示:当前,进入冬季低温时期,增温补光成了大棚生产中管理的重中之重,尤其是增温、保温措施更是重要。往年冬季大棚蔬菜生产中,因低温而产生的畸形果,严重影响了菜农收入。据有关资料介绍,蔬菜生产中畸形果大发生的临界温度是12℃,一般2片真叶展开后的10~12天即2~4片真叶展开期,如果遇到低于12℃的低温天气则会产生大量的畸形果。
当前,进入冬季低温时期,增温补光成了大棚生产中管理的重中之重,尤其是增温、保温措施更是重要。往年冬季大棚蔬菜生产中,因低温而产生的畸形果,严重影响了菜农收入。据有关资料介绍,蔬菜生产中畸形果大发生的临界温度是12℃,一般2片真叶展开后的10~12天即2~4片真叶展开期,如果遇到低于12℃的低温天气则会产生大量的畸形果。

西红柿
  西红柿果实膨大以后,有时出现椭圆形果、偏圆形果、多心室果、横裂形果、指形果和尖形果,这些都是我们所谓的畸形果。
  西红柿开花期营养过剩,氮磷肥过多,特别是冬季栽培的西红柿,在花芽分化前后,当遇到几天6~8℃的低温就会出现畸形果。产生畸形果主要是因为花芽分化之前,由于呼吸所消耗养分减少,营养物质从叶向花的输送增多,因而碳水化合物在花中累积,使心皮数形成很多,造成畸形。
  另外,用浓度过高的激素处理西红柿;或处理期间温度低,光照不足,空气较干燥;或营养条件差,本来要落掉的花经激素处理,抑制了离层,勉强坐住果,但得到的光合产物少,形成了畸形果。
防治方法:
  一是育苗期加强管理,特别是增温管理。不要在低温和气温偏低时过早定植。
  二是注意肥水管理,苗的生长势不要太强,尤其是从第二次移植成活后到定植的20~25天内,要注意控制苗的生长势。连阴天时要避免施氮肥,根据光照强度施氮肥。
  三是温度控制要适宜。在第一花序花芽分化前,避免出现连续10天以上6~8℃的低温。及时疏掉已出现的畸形果。
茄子
  畸形果称为僵果、石果,是单性结实的畸形果,果实个小,果皮发白,有的表面隆起,果肉发硬,口感差。其形成的主要原因是开花前后遇低温、高温和连阴雪天,光照不足,造成花粉发育不良,影响授粉和受精。
  另外,花芽分化期,温度过低,肥料过多,浇水过量,使生长点营养过多,花芽营养过剩,细胞分裂过于旺盛,会造成多心皮的畸形果,即双身茄。
  防治方法:注意苗期不要过度炼苗,尤其是温度不能过低,不低于12℃。定植时,合理施肥,尤其不能偏施氮磷钾等有机化学肥料。再就是,定期擦拭棚膜,增强大棚透光性,提高茄子植株抗寒性。如遇到连续阴雪天气,可适当增温补光,避免因棚温过低而导致茄子产生畸形。
  辣椒、甜椒畸形表现为果子僵小、皱缩、扭曲等,果实里种子极少或没有,失去商品价值。近年来菜农多利用塑料大棚和冬暖大棚进行辣椒、甜椒反季节栽培,为了过分追求延迟或提早上市,秋冬延后栽培的辣椒、甜椒在结果后期,夜间温度低于15℃,春提早栽培的辣椒、甜椒在结果早期,夜间温度也不能达到15℃,花粉发育不好,受精不完全,以及果实不能膨大,从而导致大量的畸形果。如当前低温多导致盘形果。
  防治方法:以改善土壤环境、提高地温和棚温为主,做好施肥、地膜覆盖、棚膜透光和棚体保温几项工作。首先,可增施生物菌肥或冲施海力等,改善土壤团粒结构,增强椒类蔬菜根系活力,提高综合抗性。再就是可在棚内垄间铺麦穰,既可提高地温、保墒,又可控制空气湿度的增加。三是,增设补光灯,后墙设置反光幕。
编辑:foodqa

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关键词: 小心 低温 引发 畸形果

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