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食用菌培养基简法灭菌技术

放大字体缩小字体发布日期:2014-07-07
核心提示:湖北省宜都市食用菌天麻繁育场的科技人员经过多年探索实践,摸索出食用菌母种、原种培养基简法灭菌百分百不湿棉花塞技术。

湖北省宜都市食用菌天麻繁育场的科技人员经过多年探索实践,摸索出食用菌母种、原种培养基简法灭菌百分百不湿棉花塞技术。

该技术选用的灭菌设备为苏泊尔压力锅,即家庭做饭用的压力锅。盛装食用菌母种培养基的容器为18毫米×180毫米或20毫米×200毫米的无色玻璃试管;盛装食用菌原种培养基的容器为250毫升或500毫升的输液瓶即生理盐水瓶。

灭菌操作:向苏泊尔压力锅内注水5厘米深,按常规方法将制备好的食用菌母种、原种培养基分别盛入玻璃试管和输液瓶内,用棉花塞堵封试管口和输液瓶口。然后直接将玻璃试管和输液瓶直立于压力锅内,盖上锅盖,灭菌40~50分钟即可。

编辑:foodqa

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