西红柿在成株期很容易发生烂蔓,这种病称为细菌性髓坏死或细菌性枯萎病,在生产中与青枯病和溃疡病的后期症状很相似。其具体表现为,茎秆表皮绿色完好,表皮层多有圆形的突起,俗称“小疙瘩”,茎秆髓腔腐烂中空,严重时木质部黑色坏死,有明显的臭味。植株叶片基本正常,在结果期会出现连续萎蔫,然后青枯死亡。该病在山东南部地区发生较重,如日照、临沂、聊城,已成为西红柿生产上的重要病害。
该病在苗期很难发现,结果期一旦发现就已经发生严重,甚至萎蔫死亡,采取喷雾、灌根或注射药剂的方法都很难奏效。有人试验,通过剖开茎秆在髓腔里涂抹高浓度的铜制剂或抗生素,虽然有效,但是费工费力,对植株损伤大,不是根本的解决办法。
笔者认为,西红柿细菌性髓坏死的传病途径主要有两条:一是移栽时土壤中沙石和瓦砾比较多,封土时用力过大使茎秆表皮层受伤,细菌从伤口处侵入,引发髓坏死。这种状况是一个渐变的过程,一般从苗期植株长相上看不出症状,有经验的菜农会发现茎秆外表皮上有瘤状突起(小疙瘩),即是植株得病的外部特征。二是打老叶造成了茎秆上的伤口,即叶柄和茎秆的结合部,从外表看伤口已经愈合,实际上伤口因为流胶或结露,不断滋生的细菌已经侵入到了髓腔,继而腐烂中空、黑色坏死,最后才表现出细菌性髓坏死的典型症状。
只要明确了细菌性髓坏死的传播途径,就不难找到防治的办法。首先要从源头上处理好土壤中的沙石和瓦砾,移栽时要轻拿轻放秧苗,用土培苗时不要用力过大,避免对秧苗茎秆挤压造成伤口,移栽后可以用铜高尚或喹啉铜或噻菌铜喷一次茎基部。打老叶时,要适当留一段叶柄,整个大棚打老叶结束后,立即喷施一次药剂预防。只要防患于未然,西红柿烂蔓(细菌性髓坏死)病是能控制的。