山东省青州市何官镇一带,越夏茬以种植辣椒、茄子为主。近日,记者在当地采访时,菜农们普遍反映蔬菜定植后死棵现象特别严重。通过走访记者得知:当地菜农在定植蔬菜时都是习惯上先大水漫灌,后把蔬菜苗直接摁在带水的定植沟内。这种不科学的定植方式是导致当地蔬菜死棵的主要原因。
首先,插秧易形成伤口引起病害暴发。虽然是浇水后栽苗,但用手插秧的阻力,易使根系出现伤口,为病菌创造可乘之机,特别是细菌性病害。同时,大水漫灌导致棚室环境和土壤湿度都很大,利于病菌如疫霉菌、腐霉菌等的繁殖和侵染,从而造成蔬菜死棵严重。
其次,大水漫灌造成土壤含水量高,破坏了土壤结构。当地习惯的大水漫灌,致使土壤含水量特别高,往往导致土壤含氧量低,通透性低,定植后不利于蔬菜根系的生长。如辣椒若田间积水24小时,则可能直接造成蔬菜死棵。而且大水漫灌后土壤呈泥状,此时土壤团粒结构也特别容易遭破坏,使得土壤通透性进一步降低。
所以,插秧定植虽然简单方便,但定植后的根系是蜷缩在定植穴内。这样大大地延迟了蔬菜秧苗缓苗的时间,同时也直接或间接造成了蔬菜伤根、烂根而死棵。
因此我们建议菜农可采用先栽苗,覆土后再浇小水的定植方式,不仅可避免上述问题的发生,而且还会促使根系下扎,利于形成强大的根系,为后期壮棵打下坚实的基础。