黄瓜、丝瓜、南瓜等瓜类作物生长中,大量的瓜丝与雄花会消耗掉不少养分,若在绑扎过程中除掉瓜丝及部分雄花不仅可减少养分无效消耗,也便于绑扎,使藤蔓分布更为合理。据试验,采用该措施一般可使瓜类增产20%左右,有的甚至超过30%。
1、除丝。瓜丝数量庞大,在精细栽培条件下,瓜类藤蔓完全依靠人工绑扎,一般结合绑蔓,乘瓜丝尚幼时随手打掉即可。
2、去雄。瓜类多为雌雄异花,雄花在雌花受精过程中扮演者重要角色,但许多瓜类雄花数量过大(如南瓜雄花数量是雌花的20-25倍,丝瓜每个花序雄花数量高达20-35朵),对雌花正常结实不利,可适当疏除。一般去雄数量占整个雄花雄花的80%,留下20%左右的雄花授粉即可。南瓜花在尚未开放时采下,还是营养丰富、味道可口的特色蔬菜,很受城市人欢迎。