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四项措施减少菇农香菇烂棒损失

放大字体缩小字体发布日期:2013-12-17
核心提示:近日,香菇菌棒由于制棒早,技术处理不当,出现不同程度的烂棒现象,损失较严重。

近日,香菇菌棒由于制棒早,技术处理不当,出现不同程度的烂棒现象,损失较严重。

据食用菌站技术人员到现场了解分析后,建议菇农采取如下措施,力争把灾害造成的损失减少到最低限度。一是对于烂棒严重的部分菌棒,不要随意丢弃,及时翻袋,以免延误季节。

二是袋内有黄水出现的菌棒,在筒袋上打两个小洞,使黄水从洞中流净,再继续观察。

三是袋口部分出现绿霉的菌棒,菌丝走过拮抗线的,根据菌丝走向变化,观察处理。四是袋口出现绿霉菌棒,解开袋口,割掉腐烂部分,伤口用石灰水清洗干净,重新系上袋口,继续发菌管理。

同时,食用菌站提醒菇农朋友,高温期间禁止对菌棒采取脱套袋、刺孔通气等措施,防止空气、杂菌等进入菌棒内部,造成烂棒。

编辑:foodqa

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