硼是当今世界农业生产上普遍缺乏而又应用最广的微量元素之一。蔬菜缺硼的主要原因,一是大部分作物对硼的需求量较高,如油菜、芹菜、甜菜、菠菜、萝卜等作物对硼高度敏感,另外一个原因是硼与硝酸盐一样易淋洗,而蔬菜栽培中尤其是设施栽培灌溉量过大,土壤可溶性硼很容易被淋失。解决蔬菜缺硼可土施硼肥,在作物播种或移栽整地前,每公顷基施含硼量较高的颗粒状五水硼酸钠3千克。也可采用叶面喷肥的方式补充硼素,它的特点是有效、经济、安全。由于硼在大部分蔬菜中的主要运输途径为木质部,则这类蔬菜应该在需硼量最高的时期喷施,最有效的喷施时期是:茄果类蔬菜在苗后期、初花期共喷2~3次;根茎类蔬菜在苗后期至块根生长期喷两次;甘蓝类蔬菜在苗后期、莲座期、结球初期共喷2~3次;叶菜类蔬菜在苗后期至生长旺期喷施2~3次。当田间发生缺硼症状时,应尽快喷施2或3次,每次间隔5~7天。叶喷推荐施用水溶性和含量均较高的八硼酸钠盐或八硼酸钾盐,喷施浓度为800~1000倍。作物苗期浓度可酌情降低,生长后期稍高,切忌超过施用浓度而造成硼中毒,导致叶片失绿变枯和花果脱落。