科学研究认为,拉开棚上的草苫子后,在良好的光照条件下,棚中积累一夜的二氧化碳,可供棚中蔬菜一小时左右的光合作用的需要,所以即使温度条件适宜放风,在拉开棚后一小时之内也不要放风,放风就是错误的。过早放风会使部分二氧化碳扩散到棚外,其实是减少了光合产物的生成量,菜农该得到的产量没得到。
最重要的是,应注意放风的早晚对光合作用的调节。在蔬菜大棚中,晚上会积累较多的二氧化碳,这主要是由土壤中的有机质分解而释放出来的,也由蔬菜的呼吸作用而产生一部分。因冬天傍晚大棚关闭,会使晚上棚中的二氧化碳积累到很高的浓度,通常有机肥充足的棚可达1500毫克/升,甚至更高,这个浓度是空气中二氧化碳的5倍。所以充分利用棚中的这些二氧化碳供应光合作用的需要,会使光合产物数量大幅度提高,明显增加蔬菜产量。这就要求菜农注意不能过早地放风,以免使棚中的这些二氧化碳逸出棚外,白白跑掉。