早春西瓜 选用京欣1号等早中熟品种。2月上旬在大棚中采用营养钵电热线加温育苗。移栽前每亩施腐熟有机肥2000公斤、饼肥100公斤、磷酸二铵25公斤、硫酸钾10公斤。3月上旬建棚，并采用小拱棚（棚宽1.33米）及地膜（宽3米）全畦覆盖栽培，移栽行距2.2米、株距40～50厘米，每亩栽600株左右，爬蔓式栽培，每株留3条蔓。4月上旬进行人工辅助授粉。在瓜有鸡蛋大时施膨瓜肥，每亩施尿素20公斤。头茬瓜要疏瓜，每株留1个瓜，授粉后30～35天即可采摘上市。5月上旬头茬瓜上市后揭棚，并施二茬瓜接力肥，每亩施碳酸氢铵50公斤和适量液体生物钾肥。生长期间注意用75%百菌清可湿性粉剂500～600倍液，或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液等喷雾预防病害。7月中旬二茬瓜收获结束。

秋刀豆 选用高产优质的架刀豆品种兰湖刀豆。播前每亩施腐熟有机肥1500公斤、有机生物复合肥30公斤。８月初直播，行距60厘米，穴距25厘米，每穴播3～4粒。第一片真叶平展后适时间苗，每穴留2～3株苗。结荚初期每隔5～7天浇施一次稀粪水，进入采收盛期每采收一次每亩施尿素7～8公斤。生长期间注意防治豆荚螟、蚜虫等害虫。9月中旬始收，10月中旬收获结束。

大叶菠菜 选用优质高产品种超级先锋。每亩基施腐熟有机肥2000公斤、有机生物复合肥30～40公斤和适量液体生物钾肥。10月中下旬直播，行距20厘米，穴距4～5厘米，每穴播1粒。前期适当控水，在苗有2张真叶后适当浇水施肥，每亩施尿素10公斤。生长期间注意防治霜霉病、蚜虫、小菜蛾、甜菜夜蛾等病虫害。结合喷药防病适时喷施叶面肥，促进叶片增厚及提高色泽。12月至次年2月上中旬收获。