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高山茭白高产栽培技术

放大字体缩小字体发布日期:2013-10-14
核心提示:应选择生长健壮、抗逆性强、产量高、不易发青、产茭大而嫩的茭墩为种苗。
一、茭种选择

应选择生长健壮、抗逆性强、产量高、不易发青、产茭大而嫩的茭墩为种苗。

二、整地施肥

茭白生长期长,生长量大,要求土壤肥沃。整地时,先加固田埂,以利保水。冬季栽植施腐熟猪、牛栏粪2500 -3000公斤/亩或鸡粪1000公斤/亩、磷肥50kg/亩、锌肥1.5kg/亩,生石灰100-150kg/亩;春季栽植另增施45%复合肥50kg/亩,耕耙平整,灌水深2-3cm,达到田平、泥烂、肥足,以满足茭白生长发育的需要。

三、挖苗、分苗

确定好种茭后,在挖茭苗前,先去除田间雄茭,灰茭墩,留10-20cm割去茭墩上部老叶,将老茭墩挖起,用利刀劈开,以一根带根的老茎为1株,劈口要直,不能歪斜,不伤芽,随挖、随分、随栽。

四、 栽植

高山茭白单季茭以10-11月栽植为主,也可在第二年的3月中旬前栽植,行距宽行1.1m、窄行60cm,株距40cm。双季茭为了提高夏茭的孕茭率,栽种时间以10月下旬至11月下旬为好。行距宽行90cm、窄行60cm,株距50cm,栽植0.18万株/亩,栽植深度以不歪苗、不浮苗、秧苗的白色部分埋入土中即可。

五、田间管理

(一)疏苗、补苗

在苗高15-20cm时进行疏苗,疏除密、弱茭苗,同时在茭墩中间压一块泥,使茭墩分蘖向四周均匀生长,以利通风透光。单季茭每墩留苗7-10根,双季茭每墩留苗10-15根。   

(二)灌水

茭白在整个生长期间不能断水,水位要随着不同生育阶段进行调节。茭白栽植后田间保持水深3-4cm越冬;春季茭白开始生长时,水位宜浅,保持3cm左右,以利地温升高,促发棵;4月下旬前后,可视茭白分蘖情况进行一次烤田,后灌10-15cm深水控制分蘖。孕茭期可加深到20cm的水位,但不能超过茭白眼。夏茭孕茭时天气渐热,茭白要勤换水,或活水灌溉,有利延长夏茭孕茭。秋茭收获后要落浅到3-4cm的水位。地上部枯死后的休眠期保持1cm的浅水,水位深会使薹管腐烂,影响次年的萌发。

(三)追肥

高山茭白追肥宜早不宜迟,以促苗早发,早孕茭。结合水层管理,促进前期有效分蘖,控制后期无效分蘖,促进孕茭。茭白生长期长,除施足基肥外,必须适时追肥。第一次可在萌芽时追施尿素10kg/亩、氯化钾15 kg/亩;第二次在分蘖时施45%复合肥50 kg/亩;第三次双季茭在谷雨前、单季茭在立夏前,施45%复合肥30-50 kg/亩。夏茭采收过程中,可根据茭苗生长情况适量追肥。夏茭采收后可施45%复合肥30-50 kg/亩,以利秋茭生长。

(四)耘田除草

茭白耘田可在茭白株行间用铁耙翻动土壤,达到中耕、松土、除草的目的,并可提高土温,加速肥料的吸收利用。一般耘田进行2-3次,第一次在植株开始返青时进行,以后隔15天进行1次。

(五)清除雄茭、灰茭

雄茭和灰茭不能结茭,应随时加以去除。去除的空位,可用分蘖多的正常茭墩上的苗补上。

(六)剥枯叶、拉黄叶

剥枯叶、拉黄叶是清除枯老的叶片,增加植株间的通风透光条件。一般在夏茭采收后期开始,根据植株生长情况,把枯老的叶片剥清拉光,要求是拉清不拉伤,把拉下的黄叶踩入田间作为肥料。

(七)病虫害防治

茭白病虫害防治要以预防为主、化学防治为辅。在搞好农业防治的同时,大力推广物理防治,合理使用药剂。主要病虫害有胡麻叶斑病、锈病、飞虱、螟虫等。胡麻叶斑病:在5月份发病初期用50%扑海因悬浮剂600倍液,或20%三环唑500倍液喷雾。锈病:发病初期用15%三唑酮可湿性粉剂800-1000倍液或67%敌锈钠可湿性粉剂200倍液喷雾,隔7-10天喷1次,交替用药,连防2-3次。孕茭期慎用。飞虱:可选用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液喷雾防治。螟虫:用5%锐劲特胶悬剂1000倍液喷雾防治。

编辑:foodqa

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