1、大棚番茄：选择耐寒、抗病、品质优、产量高的品种。如ID204、中杂9号等。12月下旬，温水浸种，恒温催芽，苗床育苗，实行三膜一帘（地膜、中棚膜、大棚膜、草帘）覆盖育苗，2叶1心时分苗，将苗分栽在穴盘基质中。3月初定植在内套小拱棚的大棚中。

2、夏丝瓜：选耐热性强、抗病能力强的品种，于3月下旬用营养钵在大棚内育苗。5月中旬，苗龄45天，约5片真叶时，在番茄两边挖穴定植，穴距60厘米。番茄清茬后，夏季可在丝瓜蔓下，撒播小青菜，种植2-3茬。

3、秋延后莴笋：选择耐寒、抗病的莴笋品种，于9月上旬播种。适时进行间苗，5片真叶，苗龄30-35天时定植。10月下旬及时扣棚覆膜。秋莴笋在12月下旬根据市场需要，随时收获上市。