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胡萝卜秋季高产栽培技术

放大字体缩小字体发布日期:2013-07-23
核心提示:品种选择。适宜秋季栽培的胡萝卜品种较多,其中“新黑田五寸参”、“菊阳五寸参”是适宜出口的胡萝卜,种子价格低、产量高、生长势强,属较理想的栽培品种。
一、品种选择。适宜秋季栽培的胡萝卜品种较多,其中“新黑田五寸参”、“菊阳五寸参”是适宜出口的胡萝卜,种子价格低、产量高、生长势强,属较理想的栽培品种。

“新黑田五寸参”为日本引进品种,已在我国推广栽培多年。其肉质根呈橙红色,皮肉色泽一致,长圆锥形;长18-20厘米,直径3-3.5厘米,单根重110克左右,最大可达800克以上;肉质根表皮光滑,质地脆嫩,味甜汁多,适宜鲜销、加工,是我国目前重要的保鲜出口品种。该品种春秋两季均可栽培,适期播种100-110天可收获;春季栽培亩产2500-4500公斤,秋季栽培亩产4000-5500公斤,最高亩产可达6000公斤以上。

“菊阳五寸参”为新引进日本品种,栽培上表现出较好的丰产性,小面积示范栽培,亩产在5000公斤左右,最大单根重达1400克以上。

二、择地与整地

1、择地要求:选择地势较高、排水良好、土层深厚、质地酥松、有机质含量高、无污染的壤土或沙质壤土种植。如在质地较粘重的土壤上种植,则要增施农家肥。此外,起垄栽培也是一种在环境偏湿和土壤质地粘重条件下,显著提高产量和品质的有效措施。

2、整地施肥:新黑田五寸参的种植地块翻耕深度应在25-30厘米,最好于冬前畜力深翻。播前施腐熟农家肥3000-4000公斤、硫酸钾复合肥50公斤、钙镁磷肥50公斤、硫酸钾25公斤作基肥,后再翻耕1次,使基肥均匀地埋入表土6厘米以下。

3、开厢做畦:对排水稍差、土壤质地较粘重的地块,可实行起垄栽培,以利排水,避免渍害,增加土壤透气性,使胡萝卜优质高产,减少裂根。其要点:先按垄宽30-40厘米,沟深15-20厘米,沟宽20厘米做平顶垄,如开垄宽30厘米的播种2行,垄宽40厘米的播种3行。有机肥等基肥施于垄下。起垄后,在垄上开2厘米深的播种沟播种。

三、播期与播种

1、播种期:胡萝卜栽培在民间有句俗语:“七大八小九钉钉”,适期播种是夺取高产的关键。根据本地气候特点,适宜的播种期为7月中旬-8月中旬,一般以立秋前播种为宜。

2、浸种催芽:用冷水浸种3-4小时,沥干后装入棉布袋中,在25℃下保湿催芽,有10-20%的种子露白时即可播种。在催芽期间每隔12小时用冷水(最好用井水)浸漂一次,以增加袋中氧气、防止有机酸、微生物等有害物的形成。

3、播种方法与播种量:播种方法有条播和撒播2种。秋栽胡萝卜播种出苗期时值高温干旱季节,气温不适合胡萝卜种子的发芽和幼苗生长,成苗率较春季低,因此播种量要适当增加。每亩播种量:条播为250-350克,撒播为350-450克。播后遮阴覆盖物不足的农户(或地块),播种量还要增加100-150克。

播种时将已有10-20%露白的种子均匀地拌入适量细土中,再进行播种。播种方法与春季栽培相同。

秋季栽培成败的关键是齐苗,因此在播种时要注意以下事项:①播种时间最好安排在早晨或下午4时之后。②播种后浇足水分,覆土要均匀,不能露籽。③播后畦面必需覆盖稻麦等秸秆物,并将覆盖物淋湿。④每平方米有40-50株左右的小苗出土时,要及时在傍晚揭除覆盖物。⑤播种后出苗前,如遇干旱天气、墒情较差时,需于清晨或傍晚浇水,以保持土壤湿润。此外,要合理使用除草剂,要求播种覆土后每亩用50%丁草胺150毫升稀释700倍喷畦面(喷药时,畦面土壤必须保持湿润,以利药膜层的形成,有效发挥除草剂的作用)。

四、田间管理

1、间苗与除草:2-3叶期结合除草进行第1次间苗,每平方米保留120株左右小苗。4-5叶期进行第2次间苗,每平方米定苗80-100株。如单子叶杂草较多,每亩可用10.8%盖草能20毫升对水20公斤喷雾。

2、肥水管理:胡萝卜出苗揭去覆盖物后,如遇高温干旱天气,易缺水而影响幼苗正常生长,需在清晨或傍晚时淋水(或沟中灌水)润土保墒,4叶期结合浇水每亩追施硫酸钾复合肥10公斤。再经20-30天,7-8叶期时结合浇水每亩追施硫酸钾复合肥10公斤、硫酸钾5公斤(对水比例为1:100-200,即0.5-1%浓度);如遇地上部生长过盛,可仅追施硫酸钾,同时喷施浓度为20毫克/公斤的多效唑1-2次,间隔10天喷1次。遇大雨需及时开沟排水。

3、培土:上市较好的胡萝卜,表皮色泽要一致,不能有“青头”。采用条播方式,有利于肉质根膨大期进行培土防青头。

4、病虫害防治:胡萝卜病虫害较少,只需采取适当轮作,秋季一般不会发生重大病害

编辑:foodqa

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