喷水管理要看天 在晴天菌筒表皮稍干时喷水,一般在上午采完菇后,用喷雾器往菌筒表面喷水,晾30分钟后覆盖薄膜。注意阴雨天不喷,采前不喷,菌筒湿润时不喷。
菇床盖膜要灵活 每天结合采菇揭膜通 菇床盖膜要灵活 每天结合采菇揭膜通风,采后盖膜。气温高于20℃时揭开薄膜两头通风,闷热天、阴雨天全揭开。遇低温或寒流袭击时要盖严薄膜保温。气温高于25℃时每天揭膜通风2~3次。
干湿交替要适度 每采完一潮菇后揭膜通风8~10小时,晴天喷水,白天盖严薄膜,使菌丝复壮。晚上24时后通风1小时,促使菇蕾发生,连续进行3~4天。
菌丝清理要及时 每采完一潮菇后,用小刀把菌筒上长有霉菌的部位剔除,并把菌筒在菇床上排好,让其通风,稍干后盖膜。